麺類 手作りうどん汁 手作りうどん汁 2012年2月27日 手作りうどん汁でうどんをたべました! 最近はうどんの話がおおいですねぇ。 ちょっとはまっていまして。 アメリカで買った乾麺に挑戦。 自分でおつゆを作るほうが圧倒的に 日本風になることがわかりました。 といっても、日本酒もないし、白だしもない。 家にあった、昆布でお湯を沸かして、 そこに乾麺を突っ込んで、 その煮汁... みほ
アメリカ 食べ物 かんずり中国風うどん 中国風うどん 2012年2月19日 中国風うどんを食べてみる。 まあ、製作者としては、ふつうに日本のうどんをイメージしていると思います。 すでに、なんだか辛そう(笑) うどんの中身はまあ、辛そうな油。 裏面をみると、やっぱりチャイナ風。 チャイナうどん調理法、よく読んでも意味が全くわからない。 ぐりぃ煮てwww 油を入れて? なぞは深まるばかり... みほ
アメリカ 食べ物 コロラドスプリングスサイゴンカフェベトナム料理 サイゴンカフェ コロラドスプリングス 2012年2月18日 サイゴンカフェ コロラドスプリングスへ行って来ました。 チャーハンが激うまでした。 フライドライスです。 あと、生春巻きがかなり幸せの味です。 野菜に巻いて食べました。... みほ